1. Repository Universitas Mulawarman

Browsing by Author Emmawati, Aswita

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 36  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2018-09-30Bacterial Population and Chemical Characteristics of Fermented Mandai Cempedak with Starter InductionRahmadi, Anton; Sari, Kartika; Khairiyah, Nikmatul; Handayani, Frio; Satrio, Sitohang; Yuliani, Yuliani; Emmawati, Aswita
2022-01-21Effect of Baking Temperature and Duration Towards Proximate, Crude Fiber Content and Antioxidant of Sweet Potato Snackbar Coated with Soursop YoghurtBanin, Martha Banin; Aziz, Uzair Nur; Rachmawati, Maulida; Marwati, Marwati; Emmawati, Aswita
2019-08-07Karakteristik fisik dan sensoris rosella jelly drink dengan penambahan sarang burung walet sebagai inovasi pangan fungsional baruNirwana, Nirwana; Candra, Krishna Purnawan; Emmawati, Aswita; Yuliani; Prabowo, Sulistyo
2018Karakteristik kerupuk ikan dengan substitusi tepung tulang ikan gabus (Channa striata) sebagai fortifikasi kalsiumYuliani; Marwati; Wardana, Hendri; Emmawati, Aswita; Candra, Krishna Purnawan
2021-07-20KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT KASAR ABON DARI FORMULASI DAGING IKAN PATIN DAN JANTUNG PISANG KEPOKEmmawati, Aswita
2020Nutritional Value, Antioxidant Activity, Sensory Properties, and Glycemic Index of Cookies with the Addition of Cassava (Manihot utilissima) Leaf FlourSaragih, Bernatal; Kristina, Feby; Pradita; Candra, Krishna Purnawan; Emmawati, Aswita
2019-08Nutritional Value, Antioxidant Activity, Sensory Properties, and Glycemic Index of Cookies with the Addition of Cassava (Manihot utilissima) Leaf FlourSaragih, Bernatal; Kristina, Feby; Pradita, Pradita; Candra, Krishna Purnawan; Emmawati, Aswita; Kurniadinata, Odit Fery
2019-12-30Observation of Bitterness Reducing Ability of Melastomataceae Leaf Extracts on Caffeine and Coffee PowderRahmadi, Anton; Istiqomah, Marinda; Emmawati, Aswita
2019-08-07Optimasi Suhu Dan Waktu Karbonisasi Pada Pembuatan Arang Aktif Dari Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa Normalis) Untuk Pemurnian Minyak Jelantah Ayam Goreng TepungRahayu, Lilik Sri; Prabowo, Sulistyo; Emmawati, Aswita
2018-01Pangan olahan etnis dayak Kutai BaratSaragih, Bernatal; Kurniadinata, Odit Ferry; Emmawati, Aswita; Mariyani; Nisyawati, Hairun
2021-03Panitia Pelatihan PKM Fakultas Pertanian 2021Emmawati, Aswita
2021-03Panitia PHP2D Fakultas Pertanian 2021Emmawati, Aswita
2021-06Panitia UAS semester genap 2021Emmawati, Aswita
2021-04Panitia UTS Genap 2021Emmawati, Aswita
2021-12Pemateri pelatihan pendamping PPHEmmawati, Aswita
2018Pengaruh berat bahan baku dalam proses penggorengan vakum terhadap mutu sensoris kripik nanas (Ananas comosus (L) Merr)Sutriswanto; Candra, Krishna Purnawan; Murdianto, Wiwit; Emmawati, Aswita
2021-10-20Pengebdian masyarakat THP JaheEmmawati, Aswita
2021-12-11Perbandingan Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Minuman Herbal Tiwai (Eleutherine americana Merr) pada Berbagai Metode PengeringanEmmawati, Aswita
2021-11-01Perbandingan Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Minuman Herbal Tiwai (Eleutherine americana Merr) pada Berbagai Metode PengeringanEmmawati, Aswita
2021-06Praktikum mahasiswa UT semester genap 2021Emmawati, Aswita
Showing results 1 to 20 of 36  next >