Search
Now showing items 21-30 of 114
Influence of 1,4-Dioxane in Enzymatic Process for biodiesel production using crude palm oil (CPO) as substrate
(ASEAN-Korea Symposium and Workshop on Biorefinery Technology for sustainable production of biofuel and industrial biochemicals. Jakarta, 18-20 February 2010, 2010)
Nowadays, mass biodiesel production usually using chemical reaction method. However, since last decade there are many biodiesel researches using enzymatic method, In this enzymatic process, esterification and transesterification ...
Prosiding Seminar Nasional Pertanian 2021 Universitas Mulawarman
(Faperta Unmul, 2021-08-04)
ABSTRAK
Kinerja pelayanan yang diberikan oleh pengurus mempengaruhi tingkat kepuasan yang dirasakanoleh anggota Kelompok Tani Pada Elo. Pemberian pelayanan yang kurang tepat terhadap indikatoyang tidak menjadi prioritas ...
Improvement urgency on processing method of small scale palm sugar producers: Case study from coconut production center in Penajam Paser Utara Regency
(International Workshop on Maintainance of The Food Quality Within The Value Added Chain with Special Focus on Postharvest Treatment. Yogyakarta, 16-22 September 2012, 2012)
Palm sugar produce is still mainly done by small scale industry and not seriously manage yet. In the last three years, sugar consumption in Indonesia calculated as white sugar, is always higher than the production and ...
Prospek Tapai Kaleng: Pengembangan dari Pangan Lokal Menjadi Pangan Internasional (Prospecting of Canned Fermented Cassava: Developing from local to international food)
(Pertemuan Ilmiah Tahunan Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia (PIT PERMI) 2015. Semarang, 8-9 Oktober 2015., 2015)
Cassava (Manihot esculenta) originated in Latin America (Brazil and Paraguay). It is a potential carbohydrate source, which is very popular in Latin America, Asia and Africa. In Indonesia, cassava become source of one of ...
Prosiding Seminar Nasional Pertanian 2021 Universitas Mulawarman
(Faperta Unmul, 2021-08-04)
Kinerja pelayanan yang diberikan oleh pengurus mempengaruhi tingkat kepuasan yang dirasakan
oleh anggota Kelompok Tani Pada Elo. Pemberian pelayanan yang kurang tepat terhadap indikator
yang tidak menjadi prioritas ...
Kandungan Beberapa Logam Berat Pada Tanaman Pakan di Lahan Pasca Tambang Batubara PT. Kaltim Prima Coal (KPC) Sangatta
(Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, 2017-11-07)
Optimasi Suhu Dan Waktu Karbonisasi Pada Pembuatan Arang Aktif Dari Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa Normalis) Untuk Pemurnian Minyak Jelantah Ayam Goreng Tepung
(Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda, 2019-08-07)
Minyak jelantah merupakan minyak yang telah digunakan secara berulang. Penggunaan minyak secara berulang menyebabkan penurunan mutu minyak dan kerusakan. Minyak yang sudah rusak masih mungkin untuk dijernihkan kembali ...
Design of soft jelly candy with addition of edible bird nest (Collocalia sp.) as functional food rich in sialic acid
(Fakultas Pertanian Universitas Muawarman, 2018-11-13)
Karakteristik fisik dan sensoris rosella jelly drink dengan penambahan sarang burung walet sebagai inovasi pangan fungsional baru
(Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda, 2019-08-07)
Latar Belakang: Sarang Burung Walet (SBW) dikenal mempunyai kandungan asam sialat (Sia) dan antioksidan. Sia ini sangat penting perannya dalam meningkatkan daya imun dan perkembangan sel-sel otak bagi bayi dan anak-anak. ...