Search
Now showing items 251-255 of 255
UNDERSTANDING MARKET BEHAVIOR ON CORN COMMODITY: PHENOMENON AT YEAR END
(Asian Economic and Social Society (AESS), 2022-03-08)
The cause of market failure is the lack of synchronization between supply and demand, or vice versa. Initially, corn was considered as a substitute and a complementary commodity for food, but now it has turned into a basic ...
Pendampingan Penerapan Cara Produksi Obat Tradisional Yang Baik (CPOTB) Pada Usaha Mikro Kecil Menengah Zenvin Di Kota Tanjung Redeb Kabupaten Berau
(Mulawarman University Press, 2021-11-23)
Kegiatan pendampingan ini bertujuan untuk mengetahui faktor penghambat dan upaya perbaikan yang dilakukan UMKM Zenvin dalam penerapan CPOTB untuk meningkatkan mutu produk dan memperoleh sertifikasi mutu. Metode yang dilakukan ...
Pengembangan Kantin Yang Aman, Sehat, Bergizi dan Halal Di Lingkungan Universitas Mulawarman
(Mulawarman University Press, 2021-11-23)
Universitas Mulawarman adalah perguruan tinggi yang ada di Kalimantan Timur tepatnya di kota Samarinda. Memiliki 14 fakultas yang semuanya memiliki kantin. Selain itu terdapat kantin yang dikelola oleh Universitas yang ...
Kajian Penerapan Higiene Dan Sanitasi Di UMKM Dapur RI Samarinda.
(Mulawarman University Press, 2021-11-23)
Catering sangat rentan terhadap insiden yang berkaitan dengan keamanan pangan. Keamanan pangan merupakan kondisi pangan yang terbebas dari kontaminasi biologis, fisik maupun kimia. Penelitian ini dilakukan untuk memahami ...