Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkep

Abstract

Faktor yang paling berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus) adalah kandungan nutrisi dalam pakan. Cacing tanah (Lumbricus rubellus) merupakan salah satu pakan alami yang dapat diberikan pada ikan lele. Cacing tanah mengandung protein yang sangat tinggi, mencapai 76% dan mengandung asam linoleat, linolenat, EPA, DHA, arakidonik, palmitat, stearat, miristat, dan asam lemak oleat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh cacing tanah sebagai pakan alami terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Sebagai perlakuan perbandingan persentase pakan komersial dan cacing tanah yaitu P1: 100% pelet, P2: 50% pelet cacing tanah 50%, P3: 25% pelet 75% cacing tanah, P4: 100% cacing tanah. Parameter yang diamati adalah pertambahan berat dan panjang, kelangsungan hidup, efisiensi pakan, dan rasio konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 100% cacing tanah terbukti dapat meningkatkan pertambahan berat dan panjang, kelangsungan hidup, efisiensi pakan, dan rasio konversi pakan benih ikan lele sangkuriang