Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkep
Abstract
Faktor yang paling berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan lele sangkuriang (Clarias
gariepinus) adalah kandungan nutrisi dalam pakan. Cacing tanah (Lumbricus rubellus)
merupakan salah satu pakan alami yang dapat diberikan pada ikan lele. Cacing tanah
mengandung protein yang sangat tinggi, mencapai 76% dan mengandung asam linoleat,
linolenat, EPA, DHA, arakidonik, palmitat, stearat, miristat, dan asam lemak oleat. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis pengaruh cacing tanah sebagai pakan alami terhadap
pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang. Rancangan yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan.
Sebagai perlakuan perbandingan persentase pakan komersial dan cacing tanah yaitu P1: 100%
pelet, P2: 50% pelet cacing tanah 50%, P3: 25% pelet 75% cacing tanah, P4: 100% cacing tanah.
Parameter yang diamati adalah pertambahan berat dan panjang, kelangsungan hidup, efisiensi
pakan, dan rasio konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 100% cacing
tanah terbukti dapat meningkatkan pertambahan berat dan panjang, kelangsungan hidup,
efisiensi pakan, dan rasio konversi pakan benih ikan lele sangkuriang