Browsing A - Engineering by Author "Aveindar, Rina"

Now showing items 1-3 of 3

    • Kajian Penerapan GMP dan WISE Guna Peningkatan Higienitas Produk dan Produktivitas Pada UKM Amplang Samarinda 

      Pawitra, Theresia; Sitania, Farida; Fathimahhayati, Lina; Aveindar, Rina; Hilal, Iklil (Operational Excellence: Journal of Applied Industrial Engineering, 2022)
      Higienitas dan keamanan produk saat ini menjadi hal utama yang harus dijamin oleh UKM makanan termasuk pula UKM amplang di Samarinda. Selain itu, keselamatan kerja pekerja juga penting untuk diperhatikan agar produktivitas ...

    • Kajian penerapan GMP dan WISE guna peningkatan higienitas produk dan produktivitas pada ukm amplang samarinda 

      Pawitra, Theresia; Sitania, Farida; Fatimahhayati, Lina; Hilal, Iklil; Aveindar, Rina (Operation Excellence: Journal of Applied Industrial Engineering, 2022-11)
      Higienitas dan keamanan produk saat ini menjadi hal utama yang harus dijamin oleh UKM makanan termasuk pula UKM amplang di Samarinda. Keselamatan kerja pekerja juga penting untuk diperhatikan agar produktivitas UKM dapat ...

    • A STUDY OF GMP AND WISE APPLICATIONS IN UKM AMPLANG “Y” SAMARINDA 

      Pawitra, Theresia; Sitania, Farida; Fathimahhayati, Lina; Aveindar, Rina; Hilal, Iklil (ICTROPS Universitas Mulawarman, 2022)
      Amplang is an iconic snack of Samarinda which is mostly produced by small and medium enterprises. One of the SMEs that produced amplang in Samarinda is SMEs Ampang “Y”. Amplang “Y” was established in 2010. The production ...