Browsing A - Fishery and Marine Sciences by Subject "buah mangrove; Sonneratia sp.; pembuatan sirup; Desa Tani Baru"
Now showing items 1-1 of 1
-
PEMANFAATAN BUAH MANGROVE SONNERATIA SP. SEBAGAI BAHAN BAKU SIRUP DI DESA TANI BARU KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA
(Universitas Muhammadiyah Mataram, 2020-11)Desa Tani Baru di Sungai Delta Mahakam berada di kawasan hutan mangrove yang didominasi oleh mangrove jenis Sonneratia sp., yang dikenal sebagai “pedada, pidada, atau perepat”. Selama ini, buah pedada hanya dibiarkan matang ...