Search
Now showing items 1-1 of 1
Hubungan Higiene Sanitasi dengan Keberadaan Escherichia Coli pada Jamu Gendong yang dijual di pasar tradisional Kota Samarinda Tahun 2012.
(Prodi S1 KESMAS FKM UNMUL, 2012-07-02)
Higiene dan sanitasi merupakan hal yang penting dalam
menentukan kualitas makanan dimana E.coli sebagai salah satu indikator
terjadinya pencemaran makanan yang dapat menyebabkan penyakit
akibat makanan (Food Borne ...