Search
Now showing items 1-1 of 1
Puspa Ragam Teknologi Pertanian: Kumpulan Publikasi Terpilih 2006 s.d. 2017
(IPB Press, 2019-12-01)
Produk-produk yang pernah
diteliti diantaranya kakao, mandai cempedak, minyak
sawit merah, kulit bengalun, kopi luwak, dan beberapa
tanaman herbal khas Indonesia. Dilihat dari aspek teknologi
pangan, buku Puspa Ragam ...