Pemanfaatan Kepala dan Tulang terhadap penerimaan konsumen dan karakter fisikokimia empek-empek ikan bandeng
| dc.contributor.author | Mismawati, Andi | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-19T08:11:02Z | |
| dc.date.available | 2024-01-19T08:11:02Z | |
| dc.date.issued | 2023-07-02 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/56472 | |
| dc.subject | Jurnal empek-empek bandeng | en_US |
| dc.title | Pemanfaatan Kepala dan Tulang terhadap penerimaan konsumen dan karakter fisikokimia empek-empek ikan bandeng | en_US |
| dc.type | Other | en_US |