Pelatihan Pengolahan Takoyaki Gurita

Abstract

Indonesia merupakan negara dengan banyak kepulauan dan beragam budaya didalamnya, termasuk banyaknya jenis kuliner bahkan dalam zaman modern ini banyak sekali jenis makanan dari negara tetangga yang masuk dan mempengaruhi pasar makanan di Indonesia. Makanan merupakan salah satu dari kebutuhan primer manusia yang harus dipenuhi untuk dapat mempertahankan diri dalam kelangsungan hidup. Manusia mencerna makanan untuk mendapatkan sumber energi dan digunakan untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Keinginan untuk mengonsumsi makanan seiring berjalannya waktu lama kelamaan berubah menjadi tren dan gaya hidup manusia. Munculnya makanan sebagai tren dan gaya hidup masyarakat terpenuhi salah satunya dengan adanya makanan cepat saji. Makanan cepat saji (fast food) adalah makanan yang tersedia dalam waktu cepat dan siap santap. Salah satu kehadiran jenis kuliner makanan cepat saji adalah hidangan kuliner Jepang.