Pengaruh Lama Pemrestoan dan Frekuensi Perebusan Terhadap Komposisi Tepung Tulang Ikan Belida (chitala sp.)

View/Open

sampul depan dan sampul dalam-digabungkan.pdf (1.699Mb)

Date

2018-11

Author

Asikin, Andi Noor

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/3443

Collections

P - Fishery and Marine Sciences [37]