Limbah Cair Industri Tahu dan Dampaknya Terhadap Kualitas Air dan Biota Perairan
Abstract
Limbah cair industri tahu akan berpengaruh terhadap badan air apabila langsung
dibuang tanpa dilakukan pengelolaan terlebih dahulu, dan menyebabkan masalah
terhadap kualitas air dan kehidupan biota akuatik. Penelitian ini bertujuan untuk
menguji dampak konsentrasi limbah cair industri tahu terhadap kualitas air, pola
renang dan tingkah laku ikan. Penelitian dilakukan dengan uji coba di Laboratorium
menggunakan akuarium dan dianalisis secara deskriptif. Adapun perlakuan yang
dicobakan adalah limbah cair tahu dengan konsentrasi 0%; 0,4%; 0,6%; 0,8%; 1,0%
dan 1,2% dari volume air 10 liter. Setiap akuarium diisi ikan sebanyak 24 ekor
dengan ukuran 4-5 cm. Metode Pengamatan dilakukan selama 96 jam. Hasil
pengukuran kualitas air pH, DO, CO2, COD, TSS dan H2S melebihi standar baku
mutu, sedangkan suhu, BOD5 dan amoniak masih dibawah standar baku mutu.
Tingkah laku ikan bergerak menghindari limbah, perilaku bergerombol sedangkan
pola renang ikan berenang dipermukaan, berenang tidak beraturan, pola renang
berubah dengan posisi berdiri. Konsentrasi limbah cair tahu 0,4%; 0,6%; 8%; 1,0%
dan 1,2% berpengaruh terhadap pola renang dan tingkah laku ikan.