J - Fishery and Marine Sciences : [453] Collection home page

Logo

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 381 to 400 of 453
Issue DateTitleAuthor(s)
2016-10UJI ORGANOLEPTIK AMPLANG IKAN BANDENG (Chanos chanos) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG TULANG IKAN BELIDA-
2016-02KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEINAsikin, Andi Noor
2018-12PENGARUH CARA PENYIMPANAN BAHAN BAKU DAN JENIS PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK PROTEIN IKAN GABUS (CHANNA STRIATA)Asikin, Andi Noor
2018-10PENGARUH PERBEDAAN JENIS IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK GEL SURIMIAsikin, Andi Noor
2016-04PENGARUH FREKUENSI PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.)Asikin, Andi Noor
2018-04KARAKTERISTIK EKSTRAK PROTEIN IKAN GABUS BERDASARKAN UKURAN BERAT IKAN ASAL DAS MAHAKAM KALIMANTAN TIMURAsikin, Andi Noor
2016-12KARAKTERISTIK KERUPUK IKAN FORTIFIKASI KALSIUM DARI TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.)Asikin, Andi Noor
2012-10Strategy of Quality Improvement of Pond Shrimp Post Harvest Management (Penaeus monodon Fabricius) in Mahakam Delta (Case Study)Asikin, Andi Noor
2018-12PENGARUH CARA PENYIMPANAN BAHAN BAKU DAN JENIS PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK PROTEIN IKAN GABUS (CHANNA STRIATA)Asikin, Andi Noor
2014-08Kandungan bakteri patogen pada udang windu (penaeus monodon fabricius) pascapanen asal tambakAsikin, Andi Noor
2018-10PENGARUH PERBEDAAN JENIS IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK GEL SURIMIAsikin, Andi Noor
2017-10Edible portion dan kandungan kimia ikan gabus (Channa striata) hasil budidaya kolam di Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan TimurAsikin, Andi Noor
2015-02KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEINAsikin, Andi Noor
2016-04Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat (CH3COOH) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Kerupuk Kulit Ikan Belida (Chitala sp)Asikin, Andi Noor; Asikin, Andi Noor
2016-04PENGARUH FREKUENSI PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.)Asikin, Andi Noor
2015-06Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fungsional Karaginan Kappaphycus alvarezii Asal Pesisir Kabupaten Kutai TimurAsikin, Andi Noor
2019-04Karakteristik Fisikokimia Karaginan Berdasarkan Umur Panen yang Berbeda dari Perairan Bontang Kalimantan TimurAsikin, Andi Noor
2018KARAKTERISTIK EKSTRAK PROTEIN IKAN GABUS BERDASARKAN UKURAN BERAT IKAN ASAL DAS MAHAKAM KALIMANTAN TIMURAsikin, Andi Noor
2016KARAKTERISTIK KERUPUK IKAN FORTIFIKASI KALSIUM DARI TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.)Asikin, Andi Noor
2018-03Tanaman Bakau Api-api Putih (Avicenia marina) Berpotensi Menghambat Mikrob Patogen dan Melindungi Post Larva Udang WinduAsikin, Andi Noor
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 381 to 400 of 453