Pembuatan Etanol dari Kulit Pisang Mahuli (Musa Paradisiaca. Var sapientum)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/7493

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Yusuf, Bohari	-
dc.date.accessioned	2021-10-25T02:16:38Z	-
dc.date.available	2021-10-25T02:16:38Z	-
dc.date.issued	2016-08	-
dc.identifier.issn	2549-0052	-
dc.identifier.uri	http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/7493	-
dc.description.abstract	Pembuatan Etanol dari Kulit Pisang Mahuli (Musa paradisiaca. var sapientum) telah dilakukan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah hidrolisis enzimatis yaitu mengubah pati menjadi glukosa dengan bantuan enzim a-amilase dan gluko-amilase, kemudian dilanjutkan dengan penambahan nutrisi urea serta proses fermentasi alkohol dan destilasi. Hasil fermentasi kemudian dianalisa menggunakan Kromatofografi Gas. Konsentrasi Etanol yang optimum di dapatkan pada fermentasi hari keempat sebesar 6,212% dengan konsentrasi urea optimum yaitu 0,5%	en_US
dc.publisher	Jurnal Atomik	en_US
dc.relation.ispartofseries	1;2	-
dc.subject	Kulit Pisang Mahuli, Urea, Etanol	en_US
dc.title	Pembuatan Etanol dari Kulit Pisang Mahuli (Musa Paradisiaca. Var sapientum)	en_US
Appears in Collections:	A - Mathematics and Natural Sciences

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
17 JA_Bohari-dkk_Pembuatan Etanol dari Kulit Pisang Mahuli.pdf	Pembuatan Etanol dari Kulit Pisang Mahuli (Musa paradisiaca. Var sapientum)	207.14 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI