Browsing P - Agriculture by Subject "bahan pangan"

Now showing items 1-1 of 1

    • Sukun Sebagai Bahan Pangan alternative, budidaya dan pemanfaatannya 

      Sulichantini, Ellok Dwi (Jurusah Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, 2010-04-20)
      Sukun merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan karena mempunyai daya adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan tumbuhnya. Buah sukun kaya akan nutrisi, mengandung karbohidrat yang tinggi, dan sumber serat,kalsium, kalium, ...