Search
Now showing items 1-5 of 5
Ekonomi Mikro. Perilaku Konsumen, Perilaku Produsen, dan Mekanisme Harga
(Mulawarman University Press, 2019-03-01)
Puspa Ragam Teknologi Pertanian: Kumpulan Publikasi Terpilih 2006 s.d. 2017
(IPB Press, 2019-12-01)
Produk-produk yang pernah
diteliti diantaranya kakao, mandai cempedak, minyak
sawit merah, kulit bengalun, kopi luwak, dan beberapa
tanaman herbal khas Indonesia. Dilihat dari aspek teknologi
pangan, buku Puspa Ragam ...
Bakteri Asam Laktat dan Mandai Cempedak
(Mulawarman University Press, 2019-03-01)
Sejarah pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) mungkin sama
tuanya dengan peradaban manusia itu sendiri. BAL telah berhasil diisolasi
dari berbagai belahan dunia dengan iklim, cuaca, kelembaban, dan tinggirendah
permukaan ...
Karakterisasi Plasma Nutfah Padi Lokal Kalimantan Timur
(Mulawarman University Press, 2019-02)
Buku - Sejarah Penyebaran dan Seni Budaya: Suku-Suku di Kabupaten Berau
(Mulawarman University Press, 2019-01-01)