Browsing Faculty of Agriculture Book's by Issue Date
Now showing items 21-40 of 119
-
Karakterisasi Plasma Nutfah Padi Lokal Kalimantan Timur
(Mulawarman University Press, 2019-02) -
Ekonomi Mikro. Perilaku Konsumen, Perilaku Produsen, dan Mekanisme Harga
(Mulawarman University Press, 2019-03-01) -
Bakteri Asam Laktat dan Mandai Cempedak
(Mulawarman University Press, 2019-03-01)Sejarah pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) mungkin sama tuanya dengan peradaban manusia itu sendiri. BAL telah berhasil diisolasi dari berbagai belahan dunia dengan iklim, cuaca, kelembaban, dan tinggirendah permukaan ... -
Puspa Ragam Teknologi Pertanian: Kumpulan Publikasi Terpilih 2006 s.d. 2017
(IPB Press, 2019-12-01)Produk-produk yang pernah diteliti diantaranya kakao, mandai cempedak, minyak sawit merah, kulit bengalun, kopi luwak, dan beberapa tanaman herbal khas Indonesia. Dilihat dari aspek teknologi pangan, buku Puspa Ragam ... -
Aspek Kehalalan Dalam Mikrobiologi Industri Pangan
(IPB Press, 2020-01-01) -
Teknologi Fermentasi
(IPB, 2020-01-01) -
Dasar-dasar Agribisnis
(Mulawarman University Press, 2020-02)Agribisnis telah berkembang secara luas di masyarakat. Namun ketersediaan buku yang dapat dipahami dengan mudah dan cepat masihlah terbatas. Buku ini menguraikan pengertian tentang agribisnis dan subsistem-subsistem dalam ... -
Monograf Oximata: Emulsi Labu, Minyak Sawit, dan Buah Naga
(IPB Press, 2020-02-14) -
Statistika Non Parametrik
(Mulawarman University Press, 2020-04-09)Statistika Non Parametrik berisikan berbagai metode untuk menganalisis data. Metode tersebut dapat digunakan untuk menguji hipotesis yang umum diajukan pada penelitian baik berupa hipotesis deskriptif, komparatif maupun ... -
Mozaik Sistem Perladangan (Swidden Agriculture) Pertanian Berkelanjutan
(Mulawarman University Press, 2020-04-20) -
Kearifan dan Pengetahuan lokal (Indigenous Knowledge) pada Sistem Perladangan Multi-etnis
(Mulawarman University Press, 2020-04-20) -
Jelai (Coix lacryma-jobi L.) Bahan Pangan Pokok Alternatif dan Fungsional
(Deepublish Publisher, 2020-06) -
Buku - Monograf: Implikasi Model Hierarki BITZ: Konsep Penataan Ruang Wilayah untuk Mencapai Pembangunan Berkelanjutan
(PT. Cita Intrans Selaras, 2020-06-02) -
Buku - Membangun Peternakan Sapi Potong di Lahan Pascatambang
(Deepublish, 2020-12-01) -
Buku - Konservasi Lahan dan Penataan Ruang: Kebijakan Penetapan Kawasan sebagai Upaya Perlindungan Sumber Daya Alam
(Intelegensia Media, 2020-12-02) -
Peran Penting Pertanian Keluarga Dan Penurunan Minat Usia Muda Sebagai Petani
(Deepublish, 2021)Pertanian keluarga mempunyai peran penting dalam kehidupan sosial ekonomi, lingkungan dan budaya karena pertanian skala kecil tidak dapat dilepaskan dari ketahanan pangan dunia, menciptakan kesejahteraan dan memerangi ... -
PERTANIAN DAN MASA DEPAN
(Deepublish, 2021) -
Pengantar Ilmu Ekonomi
(Mulawarman University Press, 2021-03-07) -
Sapi Potong dan Manajemen Usaha
(PT. Rajagrafindo Persada, 2021-04-02)