Browsing Books by Subject "Sistem Jaminan Halal, pensijilan, cabaran"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pensijilan Halal: Cabaran Penggiat Industri Halal Sejagat
(Universiti Putra Malaysia, 2014)Diuraikan isu-isu yang menjadi cabaran dalam pelaksanaan sistem jaminan halal dalam rangka pensijilan halal. Pembahasan dibandingkan juga dengan pelaksanaan sistem jaminan kualiti yag lain utamanya dalam kilang makanan.