KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEIN
dc.contributor.author | Asikin, Andi Noor | |
dc.date.accessioned | 2019-12-27T13:31:40Z | |
dc.date.available | 2019-12-27T13:31:40Z | |
dc.date.issued | 2016-02 | |
dc.identifier.uri | http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/3461 | |
dc.title | KARAKTERISASI TEPUNG TULANG IKAN BELIDA (Chitala sp.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DENGAN METODE HIDROLISIS PROTEIN | en_US |