Pensijilan Halal: Cabaran Penggiat Industri Halal Sejagat

Thumbnail
View/Open
Date
2014
Author
Prabowo, Sulistyo
Rahman, Azmawani Abd
Rahman, Suhaimi Ab
Abu Samah, Asnarulkhadi
Fadzillah, Nurrulhidayah Ahmad
Metadata
Show full item record
Abstract
Diuraikan isu-isu yang menjadi cabaran dalam pelaksanaan sistem jaminan halal dalam rangka pensijilan halal. Pembahasan dibandingkan juga dengan pelaksanaan sistem jaminan kualiti yag lain utamanya dalam kilang makanan.
URI
http://repository.unmul.ac.id/handle/123456789/3169
Collections